Publié le 22 octobre 2026
Cuisinière de Champfleury, dîners épicés en tête-à-tête
Cheffe de partie dans une brasserie intra-muros, chez moi, à Champfleury, je cuisine pour le plaisir, pas pour le service. Mes plats sont parfumés, épicés, généreux, et je trouve qu'un repas partagé dit beaucoup d'un homme. J'imagine des dîners épicés en tête-à-tête : un mafé ou un poulet yassa, un verre de bissap ou de vin rouge, de la musique d'Oumou Sangaré en fond, et cette chaleur qui monte doucement. Divorcée il y a trois ans, j'en ai fini avec les faux-semblants. Je veux de la franchise, des fous rires et de la sensualité. Sur le respect, je suis intraitable ; pour le reste, plutôt souple. Donne-moi le nom du plat qui te rend heureux, je verrai si je le maîtrise.
